灵芝破壁出重庆 进入新加坡保健品市场

破壁是对灵芝孢子粉的一种加工手段，通过物理方法将该粉的外壁打开，便于人类吸收。灵芝孢子粉被誉为“灵芝精华”，具备多种保健功能，它其实就是灵芝的种子。

　　当下，正值重庆市渝北区大盛镇灵芝的生长成熟期。一朵朵灵芝的菌褶里，正在弹射灵芝孢子粉。种植户们在周围铺上薄膜，小心翼翼搜集“灵芝精华”，并送往加工厂进行破壁处理。

　　近期，灵芝孢子粉获得新加坡的超200万元人民币订单，这也是重庆市首个保健食品出口新加坡项目。项目参与者称，这只是灵芝孢子粉出口的“第一步”，扩大种植、生产、出口等后续事宜已在推动。

“我们的千亩灵芝，长于林下，模拟了野生环境。”重庆维近生态农业发展股份有限公司负责人高维琼告诉中新网记者，灵芝孢子粉富含灵芝多糖、灵芝三萜等活性成分，颇受保健品市场青睐。

　　据重庆市中药研究院副高级研究员贺宗毅介绍，目前，中国灵芝主要有大棚椴木栽培、林下拟境栽培、大棚菌包栽培和室内工厂化栽培等种植方式。重庆是中国中药材主产区之一，林业资源丰富，在发展灵芝产业方面具备天然优势。

　　高维琼说，近年来，公司打造的“天险洞灵芝”产品获评第十四届中国国际有机食品博览会金奖等荣誉，也在重庆海关完成了出口认证备案。